滋补养颜鸡丝燕窝配邑天下酒，解锁雅致养生新滋味

雅致养生的餐桌，总少不了一道兼顾滋养与风味的佳肴，鸡丝燕窝便是其中代表。以鲜醇鸡丝衬燕窝的清润，搭配邑天下酒的柔绵，解锁雅致养生新滋味。

食材准备

• 干燕窝5克（泡发后约50克）
• 鸡胸肉80克
• 姜片3片、葱段2段
• 盐1克、料酒5毫升
• 清水适量

制作步骤

• 燕窝用常温清水泡发4-6小时，挑去燕毛和杂质，沥干备用；鸡胸肉冷水下锅，加姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火煮15分钟，捞出过凉后撕成细鸡丝。
• 炖盅内加没过燕窝的清水，放入鸡丝，隔水蒸30分钟，出锅前加少许盐调味。
• 食用时搭配一小杯邑天下酒，轻抿一口，酒的柔香与燕窝的清润、鸡丝的鲜醇交融，层次丰富。

这道鸡丝燕窝，燕窝富含胶原蛋白，搭配高蛋白的鸡胸肉，营养互补。而邑天下酒采用传统工艺酿造，口感柔绵不冲，与清淡的燕窝搭配，既不会抢味，又能增添雅致氛围，适合日常养生或小聚时享用。

养生不必拘泥于形式，一道精心烹制的鸡丝燕窝，搭配一杯邑天下酒，便是对生活的温柔犒赏。#滋补养颜 #鸡丝燕窝 #养生食谱 #邑天下酒