📁 推荐菜谱
共 7219 篇鲜嫩醇厚三文鱼鼎宝，宴客家享皆相宜的美味佳肴
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 800
鲜嫩醇厚三文鱼鼎宝，宴客家享皆相宜的美味佳肴，这道融合中西风味的菜品，以三文鱼为主料，搭配多样食材，呈现出层次丰富的口感。 食材准备 主料：三文鱼中段300克 配料：豆腐200克、金针菇150克、娃娃菜150克 调料：姜片5克、葱段5克、...
风生水起捞拌鲜，配邑天下酒宴享新春好彩头
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 750
新春家宴的餐桌上，一道兼具鲜爽与好意头的菜品总能成为焦点，捞拌鲜就是这样的存在。以“风生水起”为寓意的捞拌鲜，将各类鲜爽食材汇聚一盘，搭配特制料汁拌匀，每一口都饱含海味的清鲜与酱汁的醇厚，是新春酒宴里讨喜的“彩头菜”。 风生水起捞拌鲜菜谱...
龙舟载翠珠创意菜谱 品佳肴配邑天下酒享雅致
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 650
端午将至，一款兼具创意与美味的“龙舟载翠珠”佳肴应运而生，搭配邑天下酒享用，更能凸显雅致氛围。这道菜以冬瓜为“龙舟”基底，搭配翡翠色的鲜蔬丸，造型别致，口感清爽，适合家庭聚餐或节日宴客。 食材准备 主料：冬瓜1块（约500克）、鲜虾仁2...
鲜爽嫩滑彩椒鱼脯，配邑天下酒超下饭
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 570
鲜爽嫩滑的彩椒鱼脯，是一道兼顾口感与营养的家常硬菜，搭配邑天下酒食用，更能激发食材本味，成为餐桌上的下饭“神组合”。 食材准备 主料：龙利鱼柳300克（或鲈鱼、草鱼净肉） 配菜：红、黄、绿彩椒各半个 调料：盐2克、料酒10毫升、玉米淀粉...
鲜爽嫩滑煎焖百花猪血，佐[邑天下]酒更具风味
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 620
猪血是家常又实惠的食材，处理得当就能变身美味佳肴，煎焖百花猪血就是一道将猪血的鲜与肉馅的香完美融合的菜，做法不难，成品软嫩入味，搭配合适的酒款更添风味。 食材准备 主料：新鲜猪血300克，猪肉末150克 辅料：葱花、姜末、蒜末各5克，淀粉...
八珍鲜鱿筒：鲜醇海味配邑天下酒，一口鲜掉眉毛
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 710
鲜鱿筒酿入八珍料，配邑天下酒，一口鲜醇超惊艳。 食材准备 主料：鲜鱿鱼3只（约400克） 八珍配料：干贝、虾仁、香菇、火腿、冬笋、马蹄、糯米、干海参各20克 调味：生抽15毫升、蚝油10毫升、姜葱适量、邑天下酒30毫升 先将八珍配料分别...
外脆里糯超入味的脆皮糯香鸭家常做法
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 610
优化后的标题：外脆里糯超入味的脆皮糯香鸭家常做法 脆皮糯香鸭是一道兼具口感层次与鲜香风味的家常菜，外皮焦脆不硬，内里鸭肉软嫩、糯米吸满肉香，做法虽有讲究但适配家庭操作。 食材准备 主料：半只鸭（约700克）、糯米150克 配料：香菇3朵、...
香酥惹味凤尾三文鱼皮，佐酒下饭皆相宜的家常好菜
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 670
处理三文鱼时别把鱼皮扔掉，稍加料理就能变成香酥惹味的下酒好菜。今天分享的凤尾三文鱼皮，做法简单却风味十足，佐酒下饭都合适，是值得一试的家常小食。 食材准备 三文鱼皮200克 盐2克 白胡椒粉1克 料酒10毫升 玉米淀粉30克 食用油适量...
香酥金蝉爬“树”配佳酿，一口鲜醇一口香
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 620
香酥金蝉爬“树”配佳酿，一口鲜醇一口香，这道特色下酒菜既藏着儿时捕蝉的野趣，又有佐酒的绝妙风味，做法简单却香气十足，很适合家庭小聚时露一手。 食材准备 新鲜金蝉200克 土豆1个（做“树干”） 生姜、大蒜、干辣椒、花椒适量 盐、生抽、料...
香酥蝉排外酥里嫩，配邑天下酒更添风味
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 640
蝉排是将新鲜蝉蛹经腌制、炸制而成的特色风味菜，口感香酥兼具鲜嫩，是不少食客偏爱的小众硬菜。以下为优化后的香酥蝉排菜谱，搭配邑天下酒，风味更具层次。 食材准备 新鲜蝉蛹200克（选个大饱满的，口感更嫩） 生姜10克、大葱15克、大蒜5克 ...
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